Vins Rouges

Le domaine Philippe & Sylvain Ravier vous propose une gamme complète de vins rouges de Savoie afin de satisfaire toutes les papilles.

Les vins rouges du domaine Philippe & Sylvain Ravier et leurs caractéristiques

Retrouvez tous les vins rouges du domaine Ravier sur ce site : Gamay - gamme Domaine ; Mondeuse - gamme Domaine ; Mondeuse Saint Jean de la Porte - gamme Domaine ; Mondeuse La Belle Violette - gamme Empreinte de Vigneron ; Mondeuse Face au Fort - gamme Élevés en fût ; Pinot Noir La Bigarel - gamme Élevés en fût

Notre gamme de vins rouges de Savoie respecte un savoir-faire de vinification traditionnelle transmis de génération en génération.

Des vins rouges à la robe rubis, et à la bouche qui livre un format charnu, un équilibre aromatique frais et friand, accompagné d'une minéralité croquante.

Optez pour un Gamay pour vos apéritifs entre amis ou en famille, ainsi que pour vos déjeuners aussi bien d'hiver que d'été ; puis pour une Mondeuse pour accompagner vos plats à base de gibier, de viande rouge, et de fromage ; et terminez par un Pinot Noir pour sublimer votre palais et vos desserts.

Pour en savoir plus sur le vignoble savoyard et ses typicités, cliquez ici.

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Bouteille vin rouge cépage Gamay de la gamme domaine

Gamay 2023

Un vin de copain, fruité à la robe rouge rubis, une bouche ronde et croquante, s'accorde avec charcuterie et fromages. Ses arômes Ce vin à la robe soutenue à la teinte framboise et aux reflets mauves, dévoile au nez une expression friande et fruitée aux notes épicées et agrestes. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes suie, pivoine, fraise, raisin en grappe, cumin, bâton de réglisse, sève. Idéal accompagne de... Ce Gamay sera excellent avec des...

9,10 €

Bouteille vin rouge AOP vin de Savoie Mondeuse cépage Mondeuse de la gamme domaine

Mondeuse 2023

Cépage savoyard Mondeuse. Vin tannique et fruité, à la robe pourpre, au nez floral et de fruits rouges. En bouche on retrouve le croquant du fruit relevé de notes épicées. Ses arômes Ce vin à la robe soutenue à la teinte rubis et aux reflets mauves, dévoile au nez une fraîcheur typée et fruitée aux notes poivrées et agrestes. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes violette, quetsche, cerise au jus, baie de sitchuan, chicorée et sève. Idéal...

10,30 €

Bouteille vin rouge AOP Vin de Savoie Mondeuse cru Saint Jean de la Porte de la gamme domaine

Mondeuse - Saint Jean de la Porte 2023

Une Mondeuse cru Saint Jean de la Porte magnifiquement fruitée et croquante. Ses arômes Ce vin à la robe soutenue à la teinte grenat et aux reflets mauves et violines, dévoile au nez une expression agreste et fruitée aux notes fumées, épicées, et champêtres. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes d'oignon, œillet, myrtille, quetsches, baie de Sichuan, paprika, et tabac. Idéal accompagné de... Cette Mondeuse Saint Jean de la Porte saura accompagner...

12,50 €

Pinot Noir Fût de Chêne - La Bigarel 2022

Ce Pinot Noir, unique en Savoie, est élevé en fût de chêne neuf durant 10 mois. Ses arômes Ce vin à la robe rose framboise et aux reflets fauves et mauves, dévoile au nez une expression friande et fruitée aux notes bouquetées, épicées, et champêtres. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de suie, gouache, paille, arnica, rose, noyau de cerise, quetsche, orange sanguine, et cumin. Idéal accompagné de... Il sera parfait avec un taboulé et des...

16,60 €

Bouteille vin rouge AOp vin de Savoie cru Chignin Mondeuse de la gamme Empreinte de Vigneron

Chignin Mondeuse - La Belle Violette 2023

Cette Mondeuse cru Chignin est issue des plus beaux raisins de nos parcelles de Mondeuse. Ses arômes Ce vin à la robe soutenue à la teinte rubis et aux reflets fauves et mauves, dévoile au nez une fraîcheur friande et fruitée aux notes épicées et champêtres. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de violette, myrtille, guimauve, poivre, cacao, piment, sève. Suggestion du chef Adrien Trouilloud, restaurant Pinson Bouillon de pot au feu parfumé au...

13,10 €

Mondeuse Fût de Chêne - Face Au Fort 2022

Mondeuse, unique en Savoie, élevée en fût de chêne neuf durant 10 mois. Ses arômes : Ce vin à la robe soutenue à la teinte burlat et aux reflets mauves et violines, dévoile au nez une fraîcheur de fruit kirsché aux notes bouquetées et épicées. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de bois frais, pot pourri de fleurs séchées, myrtille, griottes, poivre, muscade et chicorée. Idéal accompagné de ... Cette Mondeuse sera excellente avec une bavette à...

17,10 €

Mondeuse Fût de Chêne - Face Au Fort magnum

Mondeuse, unique en Savoie, élevée en fût de chêne neuf durant 9 mois. Ses arômes Ce vin à la robe soutenue à la teinte burlat et aux reflets mauves et violines, dévoile au nez une fraîcheur de fruit kirsché aux notes bouquetées et épicées. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de bois frais, pot pourri de fleurs sèches, raisin en grappe, griotte, poivre, muscade, et chicorée. Idéal accompagné de... Cette Mondeuse sera excellente avec une bavette...

33,60 €

Pinot Noir 2023

Pinot Noir Ses arômes Ce vin à la robe rose framboise et aux reflets fauves et mauves, dévoile au nez une expression contrastée et fruitée aux notes fleuries, épicées, et champêtres. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de suie, allumettes et salaisons, rose, cassis, noyau et queue de cerise, sous-bois. Idéal accompagné de... Il sera parfait avec des lasagnes au poulet, une mimolette vieille ou extra vieille, une quiche ou encore une salade...

10,30 €

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