Notre histoire débute en 2020 au cœur du vignoble savoyard, niché entre le Mont Granier et la Savoyarde. Sylvain Ravier aspire à de nouvelles aventures à la recherche d’une nature et de terroirs uniques. Le vin est une affaire de famille depuis des générations. C’est le père de Sylvain, Philippe, descendant d’une famille de vignerons savoyards et passionne par le travail de la terre et de la vigne qui transmet sa passion à son fils. Vigneron passionné, il a su percevoir l’extraordinaire potentiel des vins de Savoie. Sylvain Ravier Signature est un véritable jardin à l’origine de l’une des plus belles sélections du terroir savoyard.
Pour Sylvain Ravier, le lien à la terre est fondamental. Le sol est vivant, la vigne en est le reflet. Travailler en harmonie avec la nature n’est pas une option : c’est un engagement quotidien. Nos pratiques sont respectueuses de l’environnement et de la biodiversité, avec une attention particulière portée à chaque parcelle, à chaque cépage.
Notre engagement en faveur d’une viticulture responsable est reconnu par le label QualiSud, gage de qualité et de respect de l’environnement. Ce label valorise les pratiques agricoles durables, la traçabilité, le respect des sols et la protection de la biodiversité. Chez Sylvain Ravier, chaque décision prise dans la vigne ou en cave s’inscrit dans cette dynamique vertueuse : préserver notre terroir, garantir des vins sains et authentiques, et transmettre un patrimoine vivant aux générations futures.
Excellence : Mettre en valeur les terroirs savoyards en respectant le travail de la terre et leurs spécificités.
Respect : La biodiversité présente dans le terroir savoyard est essentielle. Nous nous efforçons de protéger notre environnement pour obtenir des vins de qualité.
Créativité : Nous célébrons l’imagination, le dynamisme et l’innovation pour proposer des vins typiques, originaux et représentatifs de leurs terroirs.
Partage : Le vin est avant tout une source de partage. Partager des émotions, un moment de vie, des connaissances, une expérience… Un verre de vin est synonyme de bon moment.