Domaine Sylvain Ravier : 13 hectares en BIO pour révéler la Savoie autrement
Au cœur des coteaux savoyards, la Maison Ravier ouvre un nouveau chapitre avec la création d’un nouveau domaine : Domaine Sylvain Ravier avec 13 hectares de vignes certifiés en agriculture biologique. Un choix réfléchi, né de la volonté de préserver nos sols, de respecter la biodiversité et de produire des vins sincères, fidèles à leur origine.
Pourquoi le BIO ?
Depuis toujours, notre famille cultive la vigne avec le souci du détail et de l’authenticité. Le passage à l’agriculture biologique, c’est la suite logique d’une philosophie ancrée dans notre travail quotidien : préserver la biodiversité, protéger les sols, et offrir des vins sincères, reflets intacts de leur terroir.
Concrètement, cela signifie :
- Un travail mécanique des sols plutôt que l’utilisation de produits chimiques,
- Le respect des cycles naturels de la vigne et de son environnement,
- Une attention accrue à chaque parcelle, pour que chaque cépage puisse exprimer toute sa typicité.
Deux gammes, deux univers
Tout Vit
Une collection de vins blanc, rosé et rouge, frais, aromatiques et joyeux. Pensée pour les moments de partage, cette gamme décontractée reflète une vision conviviale et accessible du vin. « Tout Vit », c’est l’énergie de la jeunesse et le plaisir immédiat d’un verre entre amis ou en famille.
Signature
Plus confidentielle, la gamme Signature incarne la profondeur des terroirs savoyards. Chaque cuvée met en avant un type de sol, révélant l’identité de son origine. Des vins précis, élégants et expressifs, qui racontent la singularité et la diversité de la Savoie.
Une viticulture moderne et responsable
Avec cette double approche, le Domaine Sylvain Ravier conjugue plaisir et exigence. Des vins fun et accessibles pour les moments simples, et des cuvées de caractère pour les amateurs de typicité et de terroir.
Toujours avec la même ambition : produire des vins respectueux de l’environnement, porteurs d’une identité alpine forte et résolument tournés vers l’avenir.